道場六三郎氏直伝、あんこう料理、クエ鍋(九絵料理)、すっぽん、会席ランチ銀座:ginza:接待/個室

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2012年01月31日(火)

赤鰈:赤カレイ(鳥取県岩見)入荷しました!

鳥取県岩見より
赤鰈:赤カレイ入荷しました!

目が無い面の尾に近い部分が赤いため、赤鰈:赤カレイと呼ばれています。
ゼラチン質のトロッとしたゴラーゲンを含む、女性に食べていただきたい1品です。

赤鰈:赤カレイ(鳥取県岩見)入荷しました!

赤鰈:赤カレイ(鳥取県岩見)入荷しました!

コース料理の中の日替わり料理(煮付け)等でお出しいたします。

お楽しみに。

みちば和食 たて野
東京都中央区銀座7-6-10 アソルティ銀座花椿通りビル6F
03-6252-5000

銘酒 日本酒 而今(じこん) 

銘酒 日本酒 而今(じこん) 

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