道場六三郎氏直伝、あんこう料理、クエ鍋(九絵料理)、すっぽん、会席ランチ銀座:ginza:接待/個室

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2013年07月12日(金)

唐墨うどん

暑い日が続きますね。
猛暑日、まだ続くんですかね?

ところで、7月の献立から唐墨うどんを紹介しましょう。

たて野の黒胡麻うどんは、先月からグレードアップしました。
試行錯誤を繰り返しながら、やっと上品な胡麻の香り漂う麺に仕上がりました。

そこに合わせるのは、自家製唐墨。
旨いこと間違いなしです。

唐墨うどん

みちば和食 たて野
東京都中央区銀座7-6-10 アソルティ銀座花椿通りビル6F
03-6252-5000

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