【エコ料理】 鴨のおから漬けが、リクルート：Lu*joで紹介されました。 「食材を成仏させろ！」 師匠；道場六三郎の教えから、 いつも脇役のおからに鴨を漬け込んだ”鴨のおから茶漬け”。 鴨から出たうま味の染み込んだおからで もう1品”おから茶漬け” 戻る

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