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葉月の昼会席献立:2018年8月

葉月の特選昼会席

ローストビーフ重

たて野のローストビーフ重
Rice topped with Roasted premium wagyu beef in a Jubako box
*2,000円:税別

葉月の昼会席(3,800円)

葉月の昼会席
合わせ盛り
    冬瓜の葛きり
      蟹ほぐし身
      マイクロトマト ゆず
      水玉とうがん
    チーズの茶碗むし
      フランスパン ベーコン
      干しぶどう餡
    万願寺ししとう
      射込み揚げ
      海老しんじょ

組肴
    鮮魚一種盛り
      あしらい一通り
    南瓜とじゃが芋の冷たいすーぷ
      小豆
    鯛の飯むし
      刻みオクラ 針昆布
      くこの実

強肴 お好み
    魚料理
      夏ふぐの唐揚げ
        しめじ 青唐
        葱の刻み汁
          ゆずこしょう
    肉料理
      岩中豚の艶煮
        揚げじゃが芋
        茄子 ズッキーニ

食事
    黒胡麻うどん
      なめこおろし
      かいわれ大根

水菓子と
      山下コーヒー

 

 

葉月の特選昼会席(6,000円)

葉月の特選昼会席
合わせ盛り
    冬瓜の葛きり
      蟹ほぐし身
      マイクロトマト ゆず
      水玉とうがん
    チーズの茶碗むし
      フランスパン ベーコン
      干しぶどう餡
    万願寺ししとう
      射込み揚げ
      海老しんじょ

組肴
    鮮魚おまかせ
      あしらい一通り
    南瓜とじゃが芋の冷たいすーぷ
      小豆
    鱶ひれ茶碗
      なめこ 浅月
        生姜汁

強肴 お好み
    魚料理
      夏ふぐの唐揚げ
        しめじ 青唐
        葱の刻み汁
          ゆずこしょう
    肉料理
      特選和牛ロースト
        茹で玉葱
        茄子 ズッキーニ
          浅月

食事
    黒胡麻うどん
      なめこおろし
      かいわれ大根

水菓子と
      山下コーヒー
 

 

 

葉月のすっぽんお味見膳(5,000円)

すっぽんお味見膳
葉月のすっぽんお味見膳
合わせ盛り
    冬瓜の葛きり
      蟹ほぐし身
      マイクロトマト ゆず
      水玉とうがん
    チーズの茶碗むし
      フランスパン ベーコン
      干しぶどうあん
    万願寺ししとう
      射込み揚げ
      海老しんじょ

鍋物
    すっぽん鍋
      長葱 水菜
      えのき茸 椎茸  
      わかめ ゆば
      葛きり

食事
    すっぽんの雑炊
      なめこ 浅月
        生姜汁

水菓子
    おまかせ
      山下コーヒー